Quick Chicken menyediakan makanan bergizi yang memiliki cita rasa tinggi untuk dapat dinikmati seluruh masyarakat dengan harga yang sangat terjangkau.

Didirikan dan dipimpin oleh Bedi Zubaedi, yakni seorang praktisi dan profesional di industri restoran cepat saji yang telah mendapatkan penghargaan Asia Pacific Entrepreneurship Awards 2011 (APEA) dan Anugerah Wirausaha Indonesia 2016, Quick Chicken telah berdiri untuk pertama kalinya pada tahun 2000 di Demangan, Yogyakarta.

Pada saat itu, Indonesia baru saja mengalami krisis moneter dan banyak sekali karyawan yang di PHK sehingga perekonomian sangat merosot. Namun ternyata, hal tersebut justru membuat Bedi Zubaedi tertantang untuk mendirikan Quick Chicken.

Bukan rahasia umum lagi bahwa Yogyakarta terkenal dengan wisata kuliner yang sangat murah. Sehingga, Bedi Zubaedi menyatakan bahwa jika Quick Chicken dapat dijual dengan harga yang terjangkau dan bisa survive di Yogyakarta, maka di kota-kota lain pun akan survive.

Visi dan misi didirikannya brand yang telah diakui sebagai pionir brand fried chicken lokal Indonesia lewat penghargaan Pioneer Brand Indonesia pada tahun 2011 ini adalah menjadikan Quick Chicken sebagai chain fast food nomor satu di Indonesia, menyediakan makanan bergizi yang memiliki cita rasa tinggi untuk dapat dinikmati seluruh masyarakat dengan harga yang terjangkau, serta memanfaatkan bahan baku Indonesia yang beragam untuk dijadikan satu produk dengan nilai tambah.